CiBELESα

CiBELESα: “Circular Bio-Economy to Lead an Enhanced Strategy for Sustainable αquaculture”

Objetivo

Validar un concepto técnico de piscicultura de agua dulce, acoplada a un sistema de cultivo y procesamiento de microalgas, para producir derivados para alimentación animal y compuestos de alto valor, que estimule el reciclo de nutrientes y el reúso del agua en estos sistemas productivos, como un modelo sostenible de economía circular, para las comunidades de pescadores artesanales asentados en sistemas hídricos delicados y de especial interés de conservación, como es el caso de las ciénagas del Magdalena (Caso Ciénaga de Zapatosa)”.

Objetivos Específicos

OE1: Describir y evaluar el estado del arte de sistemas de piscicultura de agua dulce, en relación con sus aspectos técnicos, idoneidad económica, ambiental y normativa, en consideración del contexto socioeconómico de cada entorno rural local.

OE2: Establecer condiciones operacionales adecuadas para las tecnologías críticas involucradas en el desempeño efectivo y estable del proceso integrado (piscicultura + cultivo/procesamiento de microalgas), a escala piloto en un reactor OPR (open pond raceway), en condiciones de operación “on-site” (Caso Colombia: Ciénaga de Zapatosa).

OE3: Desarrollar un proceso confiable que aumente la biodisponibilidad de ingredientes o compuestos de alto valor a partir de la biomasa algal cosechada y procesada, que facilite su recuperación, para su posible uso como alimento para peces (circularidad de materiales) o en la producción de otros compuestos de interés comercial.

OE4: Evaluar la conveniencia ecológica y económica del concepto tecnológico propuesto por el proyecto CiBELESα mediante el enfoque de análisis de ciclo de vida comparativo y su potencial en el marco de las barreras regulatorias y de mercado.

Alcance

Ubicación: Finca María Bonita en inmediaciones a Ciénaga de Zapatosa en Chimichagua, Cesar-Colombia.
Problemática: Para el cultivo de peces, particularmente la especie tilapia roja (Oreochromis sp.), el alimento comercial (purinas) es usado como forma de nutrición, siendo el costo e inversión mayor durante la cosecha. Asi mismo, los residuos de comida que no son consumidos por los peces y sus desechos metabólicos producen efluentes ricos en nutrientes (fosforo y nitrógeno) que, al ser descargados a la Ciénaga, amenazan la sostenibilidad de su ecosistema.
Meta: Reemplazar parte del régimen alimenticio de los peces con microalgas, las cuales además depuran el efluente del cultivo de peces, contribuyendo a la protección a largo plazo del ecosistema y favorecen el ingreso económico de los pescadores.